淸明(청명) / 杜 牧(두목)(803~852)
淸明時節雨紛紛(청명시절우분분)
청명절기에 비가 부슬부슬 내리니
路上行人欲斷魂(로상행인욕단혼)
길가는 행인의 정신은 아뜩하다
借問酒家何處在(차문주가하처재)
어딘가 술집이 없는냐 물었더니
牧童遙指杏花村(목동요지행화촌)
목동이 저멀리 살구꽃 핀 마을 가리킨다
2012.9.13 書
행화촌(杏花村)
이것은 당(唐)나라 때 시인 두목(杜牧)의〈淸明〉이란 시로, 수백년 이래 수 많은 사람들에게
익히 알려져 온 명시이다. 이 시에서 나오는 행화촌(杏花村)이 바로 중국 명주의 하나인 분주
(汾酒)와 죽엽청주(竹葉淸酒)를 만드는 산서성(山西省) 분양(汾陽)시의 행화촌이다.
사서의 기록에 의하면 과거에 분주를 만들때 살구씨가 필요해서 당나라 때에 행화촌 인근지역
에 많은 살구나무를 심었다고 한다.
경치 수려한 행화촌에는 黃公井(황공정) 혹은 향천정(香泉井)이라고 하는 오래된 우물 하나가
있는데 이 우물의 물을 가지고 술을 빚으면 술맛이 특히 향기롭다 한다. 그래서 이 우물물을 가
지고 분주와 죽엽청주를 만든다.
행화촌의 양조 역사는 1500년을 거슬러 올라가 남북조시대에 이른다. 그때부터 행화촌의 술이
유명해서 행화촌 하면 양조와 술 문화로 내외에 명성을 떨쳤다. 당나라 때에 행화촌의 명성은
최고조에 이른다. 이태백(李太白)과 두보(杜甫), 두목(杜牧)을 비롯해 역대의 문인들 모두가 이
곳을 찾아 유구한 술의 역사를 노래 했다는 기록이 있다. 그중 가장 대표적인 것이 844년~846년
사이에 지주(池州)지사로 있었던 두목(杜牧)이 남긴 봄날에 술을 묻는 시〈 淸明〉이다.
